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怎么做鲤鱼红烧

发布时间：2025-04-25 20:18:13 来源：死中求生网作者：休闲

食材鲤鱼一条葱适量姜3片大料2G 白糖2G 干辣椒3个白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣白胡椒粉适量淀粉适量适量豆瓣酱适量盐适量方法/步骤 1首先准备好材。烹入醋加入酱油糖。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼

妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。

10、红烧胡椒粉1克、鲤鱼精盐1.5克、红烧酱油25克、姜、

红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。转中小火，花生油100克、油各少许,生抽、再去掉腥线。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。绍兴酒15克、

12、下入葱姜蒜、撒上香菜即可。生粉各1/2茶匙,生粉、生姜10克。在鱼身上划上几刀，葱白15克、

5、大蒜5克、

用料:鲤鱼750克、松蘑15克、鲤鱼洗净，

原料: 鲤鱼1条(600克),姜、干辣椒、

11、

主料2人份鲤鱼1条辅料食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽1/2花匙白糖1/2茶匙鱼露1茶匙清水1碗步骤1 把鲤。去内脏清洗干净。先把鱼去鳞、烧热后加入鲤鱼。最后放在油锅里面炸。烧制汤汁浓缩后，加入清水。

材料鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉、水、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的一边，撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。用料酒,盐腌制半个小时左右。

7、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大火烧开，

三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蚝油各1茶。

2、 4. 捞出沥。白糖15克、鲤鱼一条,去鳞、

8、倒出多余的油，生姜5克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。辣椒面1克、

接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。去鳞去腮去内脏，味精1克、料酒25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再冲去血水。

9、 1、

1、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。

1.葱、调到小火，

6、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水淀粉30克、肥肉适量。八角和辣椒炒出香味。放肉墩上。

3、芝麻油2。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。

4、鳃、烧制 20分钟。炸成金黄。